Author: Altan Yılmaz

BROKOLİ YETİŞTİRİCİLİGİ

Brokoli, kalın ve etli çiçek sapları yenilen bir sebze türü olup, lahana, karnabahar, brüksel lahanası, alabaş, şalgam ile aynı familyada yer alır. Brokoli karnabahara oldukça...

ISO 22000 STANDARDI

Sağlıklı olmak, bir insanın en temel ihtiyacı ve hakkıdır. Gıda ürünleri ise sağlımızı en kolay etkileyecek etmenlerin başında gelir. Dolayısıyla gıda ürününün güvenliği, ürünü kullanan...

DAMLA SULAMA YÖNTEMİ

Damla sulama yönteminde temel ilke bitkide nem eksikliğinden kaynaklanan bir gerilim yaratmadan, her defasında az miktarda sulama suyunu basınçlı bir boru ve damlatıcılar yardımıyla sık...

Bağ ve Bahçe Tesisi

Bağ ve bahçesi tesisi yaparken ilk önce  yer seçimi önemli bir yere sahiptir.Yer seçiminin önemli faktörleri: –İklim:Kışın düşük sıcaklıklar ve türlere bağı olarak soguklama ihtiyacının...

Safran

Safran Latince karsılığı Crocus sativus,süsengiller(Iridacae) familyasından gelen ve sonbaharda çiçek açan 20-30cm boyunda soğanlı bir kültür bitkisidir.Bu bitki ile mutfağımızda  eksik olmayan baharatlar elde edilmektedir.Yaprakları...