Author: Altan Yılmaz

1

BROKOLİ YETİŞTİRİCİLİGİ

Brokoli, kalın ve etli çiçek sapları yenilen bir sebze türü olup, lahana, karnabahar, brüksel lahanası, alabaş, şalgam ile aynı familyada yer alır. Brokoli karnabahara oldukça...

0

ISO 22000 STANDARDI

Sağlıklı olmak, bir insanın en temel ihtiyacı ve hakkıdır. Gıda ürünleri ise sağlımızı en kolay etkileyecek etmenlerin başında gelir. Dolayısıyla gıda ürününün güvenliği, ürünü kullanan...

0

DAMLA SULAMA YÖNTEMİ

Damla sulama yönteminde temel ilke bitkide nem eksikliğinden kaynaklanan bir gerilim yaratmadan, her defasında az miktarda sulama suyunu basınçlı bir boru ve damlatıcılar yardımıyla sık...

0

Bağ ve Bahçe Tesisi

Bağ ve bahçesi tesisi yaparken ilk önce  yer seçimi önemli bir yere sahiptir.Yer seçiminin önemli faktörleri: –İklim:Kışın düşük sıcaklıklar ve türlere bağı olarak soguklama ihtiyacının...

5

Safran

Safran Latince karsılığı Crocus sativus,süsengiller(Iridacae) familyasından gelen ve sonbaharda çiçek açan 20-30cm boyunda soğanlı bir kültür bitkisidir.Bu bitki ile mutfağımızda  eksik olmayan baharatlar elde edilmektedir.Yaprakları...